Blanc de Blancs

Blanc de Blancs

Prix habituel€23,00
Photo de Domaine Tambour★ Partenaire
Producteur Domaine Tambour

Équilibrée et ample, pêches de vignes, miel et poire, finale fraîche et persistante
accompagnera à merveille Tarte Tatin, Crème brûlée à la pistache, Pêche verveine et galanga
Terroir de schiste, Tri manuel, pressurage direct, débourbage de 48h à froid, fermentation avec thermorégulation entre 18 et 20°, soutirage après mutage sur moût, affinage en bouteilles pendant 6 mois.

Caisses
+
Bouteilles
= 1 bouteilles
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Vendu et expédié par Domaine Tambour

Détails du vin

Appellation : AOC Banyuls
Cépages : Grenache Blanc
Type de vin : Blanc
Région : Occitanie
Producteur : Domaine Tambour
Millésime : 2025
Volume : 75cl
Teneur en alcool : 17%

Chaînes traditionnelles

Les canaux de vente classiques et leur impact sur la rémunération des vignerons.

Grande distribution

Prix en rayon (TTC) : €23,00
Le vigneron reçoit : ≈ €6,13 32% du prix hors taxes
Source : Vitisphère, FranceAgriMer (2023)

Cavistes

Prix en rayon (TTC) : €23,00
Le vigneron reçoit : ≈ €9,59 50% du prix hors taxes
Source : Wine-Corner, Nouveaux Entrepreneurs (2023)
D'où viennent ces chiffres ?

Le vigneron ne vend pas au prix du rayon : il vend à un grossiste ou à un caviste, qui fixe ensuite le prix final et prend sa marge. C'est cette marge du circuit qui réduit sa part.

Les taux retenus (32% en grande distribution, 50% chez un caviste) sont des moyennes de la filière issues des sources ci-dessus, pas un calcul sur cette bouteille. La TVA (20%) est prélevée à l'identique dans tous les circuits, Vigneco compris, et revient à l'État.

Chaîne intermédiaire — marge importante avant le producteur

Transparence Vigneco

Sur les €23,00 que vous payez, €15,91 vont directement au vigneron.

Prix payé (TTC) : €23,00
Voir le détail du calcul
TVA (20%) — reversée à l'État : −€3,83
Prix hors taxes : €19,17
Commission Vigneco (17%) ★ Partenaire : −€3,26

Soit 83% du prix hors taxes. La TVA est identique dans tous les circuits de vente : elle va à l'État, pas à un intermédiaire.

Le vigneron reçoit : €15,91 83% du prix hors taxes
Commerce équitable

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