La Dame de Onze Heures 2022 - LA JARRE

La Dame de Onze Heures 2022 - LA JARRE

Regular price€15,00
Photo de La Dame de Onze Heures★ Partenaire
Producteur La Dame de Onze Heures

La Jarre est une cuvée particulière du domaine car elle est élevée à 100 % dans des jarres (de grandes amphores en terre cuite). Ce mode de fabrication permet de garder toute la pureté du raisin sans le goût du bois.

Voici ce que l'on ressent en le goûtant :

Les arômes : C'est un vin qui sent bon les fruits frais, comme la cerise et le cassis. On y trouve aussi des notes de plantes aromatiques comme le thym, la garrigue et l'herbe coupée.

En bouche : Le vin est droit et tendu, avec une sensation de fraîcheur. Les tanins (qui donnent la structure au vin) sont fins et nerveux.

La sensation finale : La dégustation se termine sur une note nette, longue et minérale. C'est un vin authentique qui exprime parfaitement le terroir de Saint-Émilion avec beaucoup de naturel.

Vendu par caisse de 6 bouteilles uniquement

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Vendu et expédié par La Dame de Onze Heures

Détails du vin

Appellation : AOP Saint Emilion Grand Cru
Cépages : Merlot, Cabernet Franc
Type de vin : Rouge
Région : Nouvelle-Aquitaine
Producteur : La Dame de Onze Heures
Millésime : 2022
Volume : 75cl
Teneur en alcool : 13%

Chaînes traditionnelles

Les canaux de vente classiques et leur impact sur la rémunération des vignerons.

Grande distribution

Prix du vin : €15,00
Le vigneron reçoit : ≈ €4,05 (27%)
Source : Vitisphère, FranceAgriMer (2023)

Cavistes

Prix du vin : €15,00
Le vigneron reçoit : ≈ €7,50 (50%)
Source : Wine-Corner, Nouveaux Entrepreneurs (2023)
Chaîne intermédiaire — marge importante avant le producteur

Transparence Vigneco

Avec Vigneco, au minimum 80% du prix revient directement au vigneron

Prix du vin : €15,00
Le vigneron reçoit : €12,00
Commerce équitable

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