TRADITION

TRADITION

Prix habituel€21,50
Photo de Domaine Tambour★ Partenaire
Producteur Domaine Tambour

Fringante avec une belle texture sur des arômes de figues, café, cannelle, finale persistante
Accompagnera parfaitement Tarte aux figues, Foie gras poêlé avec du pain d'épices grillé, Gâteau aux noix
Tri manuel, foulage, éraflage, fermentation avec thermorégulation entre 20 et 24°, mutage sur grains puis macération pendant 21 jours. Élevage 30 mois en fûts de chêne au soleil avec ouillage 1 fois par an puis 6 mois en fûts de 225L à l'intérieur et affinage en bouteilles.

Caisses
+
Bouteilles
= 1 bouteilles
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Vendu et expédié par Domaine Tambour

Détails du vin

Appellation : AOP Banyuls
Cépages : Grenache Noir
Type de vin : Rouge
Région : Occitanie
Producteur : Domaine Tambour
Volume : 75cl
Teneur en alcool : 18%

Chaînes traditionnelles

Les canaux de vente classiques et leur impact sur la rémunération des vignerons.

Grande distribution

Prix en rayon (TTC) : €21,50
Le vigneron reçoit : ≈ €5,73 32% du prix hors taxes
Source : Vitisphère, FranceAgriMer (2023)

Cavistes

Prix en rayon (TTC) : €21,50
Le vigneron reçoit : ≈ €8,96 50% du prix hors taxes
Source : Wine-Corner, Nouveaux Entrepreneurs (2023)
D'où viennent ces chiffres ?

Le vigneron ne vend pas au prix du rayon : il vend à un grossiste ou à un caviste, qui fixe ensuite le prix final et prend sa marge. C'est cette marge du circuit qui réduit sa part.

Les taux retenus (32% en grande distribution, 50% chez un caviste) sont des moyennes de la filière issues des sources ci-dessus, pas un calcul sur cette bouteille. La TVA (20%) est prélevée à l'identique dans tous les circuits, Vigneco compris, et revient à l'État.

Chaîne intermédiaire — marge importante avant le producteur

Transparence Vigneco

Sur les €21,50 que vous payez, €14,87 vont directement au vigneron.

Prix payé (TTC) : €21,50
Voir le détail du calcul
TVA (20%) — reversée à l'État : −€3,58
Prix hors taxes : €17,92
Commission Vigneco (17%) ★ Partenaire : −€3,05

Soit 83% du prix hors taxes. La TVA est identique dans tous les circuits de vente : elle va à l'État, pas à un intermédiaire.

Le vigneron reçoit : €14,87 83% du prix hors taxes
Commerce équitable

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